（一）养肝护肝茶
1、当有慢性肝炎、脂肪性肝病以及酒精性肝病时，建议进食养肝护肝的茶，目前推荐的有枸杞茶、白菊花茶以及金银花茶等，主要起到清肝明目、养肝护肝的作用。
2、通过饮用上述茶以后，可以清除肝火、养肝护肝，但同时应注意避免进食高脂肪饮食，如动物内脏、肥肉、蛋黄等，戒酒，养成良好的生活习惯，适当的运动。
3、有慢性肝炎时，需要定期去医院复查肝功能、腹部彩超、血糖血脂、甲胎蛋白等检查，并且注意休息，避免熬夜等。
（二）养肝护肝的方法和饮食
1、保持愉悦的心情冬天要特别注意调节情绪，避免肝气抑郁，要不然就得经常去医院。俗话说怒伤肝就是如此；保持愉悦的心情可以促进血液循环，加速新成代谢，提高肝脏排毒解毒的效率，起到养肝护肝的效果。
2、清淡饮食。肝有问题的人在冬季饮食上应少吃些油腻、辛辣、海鲜食物；避免各种湿热之气积蓄，造成肝气不疏;避免胃肠道的刺激造成消化道不适症状，因此多注意饮食规律对养肝护肝是很有利的。
3、不抽烟、少饮酒。入冬后，寒气较盛，适当饮酒有利于活血、通经、化淤和肝脏阳气升发。但不能过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，过量饮必定伤肝。烟草的有害物质有很多，如果进入人体后，需要在肝脏中解毒，这样就加重了肝脏的负担，也会影响肝脏的脂质代谢功能。
4、养肝的食物。西红柿：有大量的vc，番茄红素，肝功不正常者可以多吃西红柿蛋汤，有滋阴功效；柑橘有助肝脏解毒切勿多吃，不能空腹食用；李：含一种黄素甙，中医说李是清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功；葡萄：是养肝佳品，可使用葡萄干；梨：它营养丰富，帮助消化，可预防肝硬化，能保护肝脏。
（三）养肝护肝吃什么最好
1、王浆、蜂蜜
蜂蜜蜂王浆按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
2、绿豆
绿豆可以增强肝脏解毒功能。
3、枸杞
枸杞为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。
4、苦瓜
苦瓜生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。
