高血脂是一种常见代谢性疾病,与高血压、冠心病、卒中有紧密联系。饮食、运动和药物是控制高血脂三大法宝,饮食控制则是基础,下面小编就给大家推荐一些降血脂的食物,希望可以帮助到大家。
降血脂的天然食物
1、大蒜
大蒜内的蒜素能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等;另外大蒜中至少有6种有效成分能够减少肝脏合成胆固醇,它还能使高密度脂蛋白胆固醇升高。大蒜在防治心脑血管系统的疾病中有十分重要的作用。
2、丹参
味苦,性微寒,归心、肝经,有活血调经、祛瘀止痛、养血安神等效。其明显的活血化瘀作用,可降低血液中的胆固醇、甘油三酯,从而起到降血脂的作用。另外丹参还能消除动脉粥样硬化斑块,降低血液粘度,预防血栓再次形成,能够有效清除机体内代谢的垃圾。
3、花菜
其脂肪含量低、膳食纤维含量高,非常适合高血脂人群食用。需要注意的是,花菜含有的维生素是水溶性的,所以为了避免营养成分流失,最佳的烹饪方法是:避免用刀切改用手撕;避免长时间炖煮,而要用旺火煸炒、或蒸熟。
4、黄瓜
黄瓜除了可以达到生津止渴、利水消肿的效果之外,其中含有的成分还可以抑制身体内脂肪的堆积,这样就可以稀释血液降低血液当中脂肪的含量,在降低血脂方面有着不错的效果。
5、蓝莓
别称为果中贵妇。蓝莓中所含有的花青素、维生素C、维生素E、果胶等抗氧化和抗发炎的成分,能够有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康,预防心血管疾病。研究表明,蓝莓中含有紫檀茋,降血脂的功能比白藜芦醇效果更强。
6、洋葱
味辣,可杀菌驱寒,含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、微量元素以及多种化学物质,几乎不含脂肪。而且洋葱是目前所知唯一含有前列腺素A的植物,能够舒张血管,降低和预防血栓形成。洋葱中还含有二烯丙基二硫化合物,能增加纤维溶解酶活性,促进血凝块溶解,降血脂。
7、胡萝卜
现代研究发现,胡萝卜中含有大量的生物钾,钾进入血液后,能将血液中的油脂乳化,同时能有效地溶解沉积在血管壁上的