（一）吃完维生素c多久可以吃虾
最好是一天后再吃，这样会更利于身体健康。维生素C和虾的磷结合会产生砒霜。
砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，抑制瘤激酶活性，并使肝脏脂变，肝小叶坏死，肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张，故使其中毒而死亡，常致七窍出血。
在吃海鲜的前后最好不要吃水果，因为水果里就含有维生素C，所以它和海鲜都是互相产生砒霜的，砒霜里有原浆毒作用，所以一定要注意。
（二）车厘子维生素c高吗
1、车厘子所含的维生素C与其它的水果相比较并没有明显增高。
2、车厘子含有丰富的铁和蛋白质等多种的营养成分，适量的食用车厘子能够改善患者的食欲、促进骨骼对钙离子的吸收。
3、如果维生素C缺乏，建议使用含有维生素C较高的食物，最常见的是日常食用的蔬菜和水果，例如葡萄、橘子、草莓、柚子、猕猴桃、大白菜、芥菜等。建议每天饮食搭配要适当，不要偏食，少吃或不食油腻的和油炸食品，需要注意的是维生素C类的食物不能进行高温烹煮，容易造成营养元素的丢失。
（三）维生素c有什么功效
1、维生素C又称抗坏血酸，从名字可知，它最根本的功效是凝血，促进人体胶原蛋白的合成，预防人体出现坏血病。过去远洋海员很多患上坏血病，就是因为长期吃不到新鲜蔬果，缺乏维生素C所致。
2、此外，维生素C还具有一定的抗氧化功效，是一种抗氧化剂，能够阻挡自由基对人体的伤害。因此从这个角度上说，维生素C的确有美容的功效，比如说美容淡斑等，具体效果类似维生素E、类胡萝卜素、多酚类物质等其他抗氧化剂。
